La terra d’Abruzzo racconta
i suoi frutti, i suoi profumi e
la sua arte,
fatta di pittori, vignaioli, contadini,
pastori e pescatori, per riscoprire
la ricchezza
della sua cucina povera e senza
fronzoli,
madre di sapori unici e autentici.
La terra d’Abruzzo racconta
i suoi frutti, i suoi profumi e
la sua arte,
fatta di pittori, vignaioli, contadini,
pastori e pescatori, per riscoprire
la ricchezza
della sua cucina povera e senza
fronzoli,
madre di sapori unici e autentici.
Ottenuto dalla lavorazione degli stimmi del fiore del Crocus Sativus, è rosso porpora e ridotto in filamenti o in polvere.
L’unico olio ad essere prodotto solamente spremendo le olive, di elevata qualità, prodotto nella regione Abruzzo.
Il Montepulciano d'Abruzzo è un vino a DOC la cui produzione è consentita nelle province di Chieti, L'Aquila, Pescara e Teramo.
Poca presenza di semi, abbondante polpa, alto contenuto zuccherino, bassissima acidità ed elevato contenuto di licopene.
Ingredienti autoctoni e cucina essenziale
sono la nostra filosofia.
Antiche ricette e cibi nudi tanto quanto
basta per ottenere sapori unici e autentici.
Come una volta ma con i mezzi di oggi,
la giusta attenzione e il dovuto rispetto
per il domani non solo attraverso il gusto.